清蒸魚(yú)營(yíng)養價(jià)值 清蒸魚(yú)有哪些功效和好處
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時(shí)間:2024-12-26 00:20
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清蒸魚(yú)的好處:
清蒸鯽魚(yú)——有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡(luò )下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚(yú)與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚(yú)與豬蹄同煨,連湯食用,可治產(chǎn)婦少乳。鯽魚(yú)油有利于心血管功能,還可降低血液粘度,促進(jìn)血液循環(huán)。
清蒸鯉魚(yú)——有健脾開(kāi)胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚(yú)與冬瓜、蔥白煮湯服食,治腎炎水腫。大鯉魚(yú)留鱗去腸雜煨熟分服之,治黃疸。用活鯉魚(yú)、豬蹄煲湯服食治產(chǎn)婦少乳。鯉魚(yú)與川貝末少許煮湯服用,治咳嗽氣喘。
清蒸鰱魚(yú)——有溫中益氣、暖胃、滋潤肌膚等功能,是溫中補氣養生食品。
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